Podcast2go - Farm4More

Shownotes

Moderator Oliver Zeisberger besucht dieses Mal die landwirtschaftlichen Forschungseinrichtungen der HBLFA Raumberg-Gumpenstein in Irdning und erfährt von den dort tätigen Forschern, was es mit dem Bestreben auf sich hat, proteinreiches Futter für die Schweine- und Hühnermast aus Grünfutter zu erzeugen, welche Möglichkeiten es gibt, die Emissionen aus der Tierhaltung durch Futterzusätze zu minimieren und dabei gleichzeitig das Tierwohl im Auge zu behalten. Wir lernen, dass die Forschenden sich auch als "Geschmacksdesigner" für Tierfutter betätigen und wieso Harnstoff ein wichtiger Beitrag zur optimalen Nährstoffversorgung bei Tieren sein kann. Wieviel CO² lässt sich durch solche Maßnahmen einsparen? Welchen Anteil hat eigentlich die Landwirtschaft an der Klimaerwärmung? Und was können Konsumentinnen und Konsumenten dazu beitragen, die Landwirtschaft klimafreundlicher zu gestalten?